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水质问题引担忧 桶装水煮开才喝不生病

目录:水知识星级:3星级人气:-发表时间:2013-03-07 12:00:00
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“全国自来水水质50%不合格”的传闻闹得沸沸扬扬,市民们惊恐了:自来水不安全,难不成只能靠桶装水解渴?据广州市工商局抽检数据:2012年第1季度,广州市桶装水的抽检合格率为86.7%。相比之下,桶装水似乎比自来水安全得多。然而,广东省瓶桶装水协会会长罗坦提醒,除了要有安全健康的桶装水,懂得正确使用饮水机和桶装水也很重要。

专访专家:广东省瓶桶装水协会会长罗坦

7天内喝完,保质期一般3个月

桶装水的保质期是最容易被忽略的。

每次送水工人上门,很少家庭会留意桶装水的生产日期和保质期,一不小心就会喝到“过期水”。罗坦向新快报记者介绍,一般来说,市面上的桶装水保质期在3个月左右,也有一些企业的产品保质期为1个月,因此,桶装水很容易就过期了。

另外,专家也建议,桶装水以尽快喝完为原则,最好一个星期内喝完。一些家庭人口少的,8-10天内喝完也没问题。桶装水放时间长了,最好煮开了喝。

3个月清洁一次,办公室饮水最好煮开

罗坦表示,饮水机有通气孔,可能带入微生物和细菌;同时,水中含有少量矿物质沉淀物,饮水机用久了容易结水垢。因此,饮水机需要定期清洁,才能避免微生物滋生、水垢沉积,保持水质干净卫生。他表示,饮水机一般要3个月至半年就清洗一次。

清洁饮水机不仅要清洗干净,还必须进行专业消毒,仅用洗洁精清洁是不够的,需要清洗店的专用清洁剂(二氧化氯消毒剂)。最好致电送水店,让专业人士上门清洗,清洁完最好放掉一些水之后再饮用。

要注意的是,很多办公室的饮水机常常不清洗,饮水之前,最好先把水煮熟才喝。

另外,很多人只注重饮水机内部健康,忘了出水口也很重要。出水口是与外界接触最频繁的地方,也是最容易结水垢的地方。罗坦建议,出水口结水垢了,最好重新更换,一般几块钱就搞掂了。

饮水机要避免日晒

除了注意清洁干净,饮水机的摆放位置也与水质有关。罗坦表示,饮水机所在的地方除了要保持环境干燥、干净,一定要阴凉避光,千万不能被阳光直射。若实在困难,也要为桶装水加避光桶套。

长期阳光直射,桶装水内可能出现“青苔”。这种“青苔”叫绿藻,是最古老的单细胞植物,并非细菌。绿藻孢子随空气混入水中,矿泉水、山泉水有矿物质营养素,在阳光照射下,产生光合作用,绿藻便会大量繁殖。因此,饮水机安放要避日晒,并定期清洗和消毒。

专家教路

如何挑选安全的桶装水品牌

1.看价钱。生产桶装水、配送桶装水要成本,一线品牌18-20元/桶;二线品牌16-18元/桶,三线品牌12-16元/桶比较合理。广东桶装水的品牌有2000多个,行业协会会员企业是可信赖的品牌,廉价、不知名的桶装水选择要慎重。

2.看包装。查看瓶身包装和标签:A。是否有防伪标志且完好;B。是否有QS市场许可和条形码、生产许可证号;C。桶底是否清晰标明桶的生产产地及水源地,有无标明水的种类等。

3.看水质。水质是否透明、清晰、无色及无肉眼可见的异物。 

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